Coctel de camarón en Janos |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Janos. |
$151.96 - $354.57 / por orden |
Entrega por suscripción semanal en Janos |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Janos. |
$354.34 - $1,518.61 / por semana |
Buffet de mariscos para eventos en Janos |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Janos. |
$202.14 - $606.41 / por persona |
Tacos de pescado en Janos |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Janos. |
$35.43 - $70.86 / por taco |
Langostinos al ajillo en Janos |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Janos. |
$222.90 - $526.84 / por ración |
Caldo de camarón en Janos |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Janos con control sanitario. |
$91.20 - $253.34 / por porción |
Catering corporativo en Janos |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Janos. |
$222.43 - $808.82 / por persona |
Tostadas de mariscos en Janos |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Janos. |
$60.67 - $141.55 / por pieza |
Ostiones al gratín en Janos |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Janos bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.44 - $91.13 / por pieza |
Venta de hielo y empaques en Janos |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Janos. |
$8.11 - $20.26 / por kg |
Camarones empanizados en Janos |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Janos para garantizar textura. |
$162.04 - $364.60 / por plato |
Mariscada para dos en Janos |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Janos. |
$708.51 - $1,518.24 / por servicio |
Venta de mariscos frescos en Janos |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Janos. |
$121.59 - $455.95 / por kg |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Janos |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Janos. |
$404.35 - $1,516.30 / por servicio |
Servicio de catering para bodas en Janos |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Janos. |
$354.08 - $1,011.66 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Janos |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Janos. |
$80.93 - $202.33 / por entrega |
Paella de mariscos en Janos |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Janos. |
$222.69 - $425.13 / por persona |
Menú ejecutivo de mariscos en Janos |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Janos. |
$121.62 - $283.78 / por persona |
Coctel campechano (mixto) en Janos |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Janos. |
$162.15 - $385.11 / por porción |
Fileteado y limpieza de pescados en Janos |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Janos. |
$30.40 - $121.61 / por kg |
Pescado entero frito en Janos |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Janos. |
$252.94 - $505.88 / por kg |
Asesoría en carta y platillos en Janos |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Janos. |
$506.09 - $1,518.27 / por hora |
Sopa de mariscos en Janos |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Janos con control de sal y cocción. |
$141.86 - $324.24 / por plato |
Para llevar (takeaway) en Janos |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Janos. |
$121.35 - $809.01 / por orden |
Ceviche tradicional en Janos |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Janos siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.42 - $252.96 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Janos |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Janos. |
$811.06 - $4,055.28 / por paquete |
Filete de pescado a la plancha en Janos |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Janos con control de frescura. |
$182.15 - $364.30 / por plato |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Janos |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Janos. |
$353.92 - $1,516.81 / por participante |
Pulpo a la gallega en Janos |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Janos. |
$222.65 - $485.78 / por plato |
Cortes de mariscos por kg en Janos |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Janos. |
$90.98 - $485.23 / por kg |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Janos |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Janos. |
$151.70 - $505.66 / por persona |
Parrillada de mariscos en Janos |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Janos. |
$354.29 - $911.04 / por persona |
Tacos gobernador en Janos |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Janos. |
$80.85 - $161.71 / por taco |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Janos |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Janos. |
$1,518.71 - $8,099.80 / por mes |
Ensaladas y aguachiles en Janos |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Janos. |
$121.64 - $324.37 / por plato |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Janos |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Janos. |
$60.77 - $263.34 / por trago |
Banquetes para eventos grandes en Janos |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Janos. |
$15,156.57 - $101,043.80 / por evento |
Salsas y aderezos caseros en venta en Janos |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Janos. |
$35.42 - $121.45 / por frasco |
Menú infantil en Janos |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Janos. |
$80.84 - $161.67 / por niño |
Reservaciones y eventos privados en Janos |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Janos. |
$0.00 / por reserva |
